刘锐，食品工程博士、农业经济管理博士后，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、国家食物营养教育示范基地项目主管。
刘锐，食品工程博士、农业经济管理博士后，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、国家食物营养教育示范基地项目主管，兼任美国国际谷物化学家学会（AACC International）会员、中国植物性食品产业联盟副秘书长、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会秘书长。
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