刘锐,男,食品工程博士、副研究员、农业经济管理博士后,农业农村部食物与营养发展研究所评价认证中心常务副主任、国家食物营养教育示范基地项目主管。
社会职务:
美国国际谷物化学家学会(AACC International)会员
中国植物性食品产业联盟副秘书长
中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会秘书长